Buka Puasa

Do you like this story?

Alhamdulillah..
hari ni dah hari ke-8 kita berpuasa..
hari ni nak buka puasa lauk apa yer.. marilah kita share nak masak apa hari ni..
hari ni saya plan nak buat sup ikan jenahak sebab sabtu lepas g pasar malam beli ikan jenahak.. heheh
so buka puasa hari ni saya plan nak buat sup ikan jenahak jer.. senang dan pantas..

bahan-bahan yang diperlukan:

• ikan jenahak yang dah dipotong
• rempah sup ikan
• bawang merah, bawang putih - dipotong halus
• halia - di potong halus
• serai - diketuk
• kentang
• tomato
• garam secukup rasa
• daun sup
• cili besar sebagai hiasan
• bawang goreng - boleh goreng bawang merah yang dah dipotong halus
• minyak masak
• air

cara-cara memasak

• pertama sekali panaskan kuali dan masukkan minyak masak sedikit sahaja. setelah minyak panas masukkan bahan tumisan iaitu bawang 2 beradik (bwg merah & putih) halia & serai dan rempah tumis (biasanya ada disertakan sekali dalam rempah sup ikan)
• setelah naik bau dan bahan tumisan agak kekuningan masukkan air. biarkan air mendidih, masukkan kentang & bunjut sup ikan.
• biarkan seketika, masukkan ikan. tambah garam secukup rasa
• setelah ikan masak masukkan tomato, blh masukkan daun saderi jika suka.
• boleh dihidangkan, hias dengan daun sup, bawang goreng & cili.

gambar akan diletak kemudian.. hehehhehehe.. (update: tak sempat nak ambik gambar sup ikan nya dah habis)
itu sahaja dari resepi dari saya..

esok resepi sup daging plak.. wakakakak.. sebenarnya dah tak tau nak bli apa kat bazar ramadhan.. balik2 benda sama jugak yang jual. tapi bila jalan2 kat bazar ramadhan tengok air cam sedap jer.. sejuk mata memandang. hehehhee ..
buffet ramadhan plak memang melambak2.. tapi tak tahu mana yang best.. second day puasa hari tu bawak ayah bukak puasa kat sacc shah alam. try buffet ramadhan rasa nusantara..semua yang ada adalah masakan melayu. not bad la. ada kambing sekor .. kambing kebuli nama nya.. saya try sikit jer sebab tak berapa nak lalu makan kambing. tpi kurma kambing dia ok la.. boleh gak lalu kat tekak saya ni. pegi hari tu pun 1st day pembukaan diorang siap ada orang interview diaorang punya bos lagi.
ada persembahan juga dari kumpulan nasyid nice ker apa ntah .. lupa dah nama dia.
layan gambar marissa dengan atok dia jer la.. saya tak plak ambik gambar makanan.. sebab tak sempat..

marissa dengan atok.. marissa dah lapar makan sudu..

bajet siap sedia nak makan la konon.. hehehe

budak kecik ni makan tisu plak..

our seat. A2. orang tak sampai pun lagi.. hehehhe

** akak tailor rumah depan merangkap jiran saya sms kata 3 pasang baju dah siap. ini menjadikan total baju raya saya tahun ni 8 pasang.. haaaa.. amek kaw...
alhamdulillah suma baju raya dah setel.. baju raya marissa before puasa lagi dah setel. tinggal baju melayu daddy jer lagi.. main tunjuk kat kedai jer..
tahun ni saya pilih kain jenis cotton semua.. senang nak menyusu n berjalan2.. heheheh tak panas.. malas nak beli yng fancy2. dah la tu pesen semua sedondon jer.. cuma satu baju je cotton berbunga.. tema kitorang tahun ni cream.. wakakakkaka.. dan... warna warni ala pelangi... hehehhehe